麹ケバブ

麹ケバブは塩麹に肉を漬け込むことにより、肉本来の旨味を引き出し、余分な脂を落しながらジューシーに焼き上げます。麹を使用することにより、老若男女幅広く喜んで召し上がっていただけるよう開発いたしました。